Mensalidade :

A partir de R$ 200,00

Informações:
Curso Técnico

Técnico em Nutrição

Sobre o Curso
Objetivo:

Desenvolver nos estudantes as competências gerais da área de Saúde e as específicas da habilitação técnica em Nutrição e Dietética, definidas a partir da análise do processo de trabalho desse segmento, respeitando valores estéticos, políticos e éticos, bem como mantendo compromisso com a qualidade, o trabalho, a ciência, a tecnologia e as práticas sociais relacionadas aos princípios da cidadania responsável.

Mercado de Trabalho

O técnico em Nutrição pode trabalhar coordenando cardápios de restaurantes, hotéis ou cozinhas industriais. Também pode realizar atividades em creches ou escolas, prestar assistência em instituições de educação alimentar ou supervisionar a higienização de alimentos em supermercados, bem como: Restaurantes, hotéis, creches, escolas e supermercados. Hospitais, clínicas e asilos. Unidades básicas de saúde. Indústrias de alimentos.

Matriz Curricular

Módulo I

  • Anatomia/Fisiologia 
  • Avaliação Nutricional 
  • Bioestatística s
  • Bioquímica dos Alimentos 
  • Educação Nutricional 
  • Ética Profissional
  • Psicologia Aplicada 

Módulo II

  • Introdução à Informática 
  • Fundamentos de Administração em Nutrição e Dietética 
  • Fundamentos de Economia 
  • Gestão de Negócios em Nutrição 
  • Higiene dos Alimentos
  • Higiene e Saneamento 
  • Introdução à Profissão em Nutrição e Dietética 
Estágio Curricular Supervisionado

Módulo III

  • Nutrição Humana 
  • Nutrição Materno-Infantil I 
  • Introdução ao SUS 
  • Microbiologia e Parasitologia 
  • Nutrição Clinica Hospitalar
  • Nutrição e Dietética 
  • Técnica em Dietética I
  • Parasitologia Aplicada à Nutrição

Módulo IV

  • Nutrição Materno-Infantil II Primeiros Socorros 

  • Tecnologia dos Alimentos 
  • Relações Humanas 
  • Saúde Pública e Mental 
  • Técnica em Dietética II 
  • LIBRAS
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